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    酸辣白菜

    酸辣白菜

    做       法:
    口       味:
    酸辣
    难       度:
    初级
    人       数:
    2人
    准备时间:
    10分钟
    烹饪时间:
    15分钟
    发布时间:2015-09-11
    43.6万 浏览量 6659 收藏
    酸辣白菜是是老百姓餐桌上最常见的家常菜,其营养丰富,口感清脆,口味独特。是一道开胃的下饭菜。主要食材是白菜。大白菜具有较高的营养价值,对于护肤、养颜、?#20048;?#22899;?#21248;?#33146;癌、润肠排毒、促进人体对动物蛋白的吸收等,?#21152;?#26497;大功效。
    扫一扫边看边做

    用料

    主料
    白菜
    适量
    辅料
    适量
    适量
    适量
    适量
    适量
    适量

    #酸辣白菜#的制作步骤

    1. 白菜洗净,去叶留帮。白菜帮竖着对半切开。用斜刀将白菜片成片。
    酸辣白菜的做法步骤_1
    2. 辣椒剪成段,切末。锅中倒入油,烧热,下入花椒爆香。放入干辣椒和姜末炒香。
    酸辣白菜的做法步骤_2
    3. 倒入白菜片,翻炒2分钟。加入盐,米醋和生抽。搅拌均匀后加入鸡精调味即可。
    酸辣白菜的做法步骤_3酸辣白菜的做法步骤_4

    大师秘籍

    1、炒这个菜要?#20013;?#20445;持大火快炒以免出汤。
    更多秘籍: 白菜的做法

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