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    燉茄子

    燉茄子

    做       法:
    口       味:
    蒜香
    難       度:
    簡單
    人       數:
    3人
    準備時間:
    10分鐘
    烹飪時間:
    30分鐘
    發布時間:2016-07-20
    33.2萬 瀏覽量 6015 收藏

    茄子的另類吃法!

    掃一掃邊看邊做

    用料

    主料
    茄子
    適量
    五花肉
    1塊
    輔料
    1段
    2瓣
    2勺
    適量
    適量

    #燉茄子#的制作步驟

    1. 茄子洗干凈,用手撕成條!撕的更容易入味!
    燉茄子的做法步驟_1
    2. 蔥姜蒜,肉切好備用。
    燉茄子的做法步驟_2
    3. 鍋內放油,燒熱!大概7成熱。
    燉茄子的做法步驟_3
    4. 蔥姜蒜爆鍋,略炒!
    燉茄子的做法步驟_4
    5. 肉倒入,炒得發白!
    燉茄子的做法步驟_5
    6. 茄子倒入鍋中翻炒,大概炒一兩分鐘。
    燉茄子的做法步驟_6
    7. 倒入醬油繼續翻炒,然后鍋內添水,大概沒過茄子的三分之二!燉十分鐘翻一下,再燉十分鐘加鹽,湯汁收干。
    燉茄子的做法步驟_7
    8. 出鍋~
    燉茄子的做法步驟_8
    分類標簽: 家常菜 更多

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