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    炖茄子

    炖茄子

    做       法:
    口       味:
    蒜香
    难       度:
    简单
    人       数:
    3人
    准备时间:
    10分钟
    烹饪时间:
    30分钟
    发布时间:2016-07-20
    33.5万 浏览量 6015 收藏

    茄子的另类吃法!

    扫一扫边看边做

    用料

    主料
    茄子
    适量
    五花肉
    1块
    辅料
    1段
    2瓣
    2勺
    适量
    适量

    #炖茄子#的制作步骤

    1. 茄子洗干净,用手撕成条!撕的更容易入味!
    炖茄子的做法步骤_1
    2. 葱姜蒜,肉切好备用。
    炖茄子的做法步骤_2
    3. 锅内放油,烧热!大概7成热。
    炖茄子的做法步骤_3
    4. 葱姜蒜爆锅,略炒!
    炖茄子的做法步骤_4
    5. 肉倒入,炒得发白!
    炖茄子的做法步骤_5
    6. 茄子倒入锅中翻炒,大概炒一两分钟。
    炖茄子的做法步骤_6
    7. 倒入酱油继续翻炒,然后锅内添水,大概没过茄子的三分之二!炖十分钟翻一下,再炖十分钟加盐,汤汁收干。
    炖茄子的做法步骤_7
    8. 出锅~
    炖茄子的做法步骤_8
    分类标签: 家常菜 更多

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