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    冰糖蓮藕雞翅

    冰糖蓮藕雞翅

    做       法:
    口       味:
    甜味
    難       度:
    初級
    人       數:
    2人
    準備時間:
    10分鐘
    烹飪時間:
    30分鐘
    發布時間:2014-07-05
    33.4萬 瀏覽量 5564 收藏

    蓮藕雞翅加上大量的青蔥以冰糖醬汁一起鹵制,蓮藕吸飽湯汁又還保有松脆的口感,是一道有肉有菜下飯又均衡的料理。

    掃一掃邊看邊做

    用料

    主料
    藕
    適量
    雞翅
    適量
    蔥
    適量
    冰糖
    適量
    輔料
    適量
    適量
    適量
    適量
    適量
    適量
    適量
    適量

    #冰糖蓮藕雞翅#的制作步驟

    1. 準備食材:蓮切片,青切長段,八角雞翅洗凈。
    冰糖蓮藕雞翅的做法步驟_1
    2. 以適量橄欖油將雞翅用中火煎至兩面微黃。
    冰糖蓮藕雞翅的做法步驟_2
    3. 加入冰糖略炒至雞翅表面上色。之后放入青蔥略炒,再放入蓮藕、八角,加入水、醬油、紹興酒,蓋上鍋蓋中火燉煮30分鐘。
    冰糖蓮藕雞翅的做法步驟_3
    4. 起鍋后雞翅跟青蔥皆已軟爛,濃郁下飯。
    冰糖蓮藕雞翅的做法步驟_4
    分類標簽: 家常菜 更多

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