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    玉米烙

    玉米烙

    做       法:
    口       味:
    咸鮮
    難       度:
    簡單
    人       數:
    2人
    準備時間:
    20分鐘
    烹飪時間:
    30分鐘
    發布時間:2017-12-31
    356.6萬 瀏覽量 6.3萬 收藏

    金閃閃的玉米烙,代表著金玉滿堂,團結美滿。每一粒金燦燦的玉米粒,組合到一起,不僅看起來十分的具有美感,而且吃起來口感爆棚。玉米是具有益肺寧心、健脾開胃、利水通淋等功效。對身體有極大的好處,老少皆宜。

    掃一掃邊看邊做

    用料

    主料
    玉米粒
    300g
    輔料
    20g
    100g
    適量

    #玉米烙#的制作步驟

    1. 準備原料。
    玉米烙的做法步驟_1
    2. 玉米粒清洗干凈,吸干水分,均勻地拍上生粉備用。
    玉米烙的做法步驟_2
    3. 鍋內加油燒至七成熱倒出油罐備用。
    玉米烙的做法步驟_3
    4. 把拍粉的玉米粒平鋪在鍋里。
    玉米烙的做法步驟_4
    5. 摻點少許水,使其粘合在一起成餅狀。
    玉米烙的做法步驟_5
    6. 把燒熱的油慢慢盛入鍋里、蓋過玉米即可。
    玉米烙的做法步驟_6
    7. 炸制金黃酥脆飄起即可撈出、改刀裝盤,配上煉乳沾食即可。
    玉米烙的做法步驟_7
    8. 金燦燦的玉米烙就做好了。
    玉米烙的做法步驟_8玉米烙的做法步驟_9

    大師秘籍

    1、撣水可增粘合力、玉米粒不易散。
    2、油一定要燒至七成熱、這樣如果后玉米能迅速定型。
    3、炸制飄起金黃即可。
    更多秘籍: 玉米粒的做法

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