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    玉米烙

    玉米烙

    做       法:
    口       味:
    咸鲜
    难       度:
    简单
    人       数:
    2人
    准备时间:
    20分钟
    烹饪时间:
    30分钟
    发布时间:2017-12-31
    357.6万 浏览量 6.3万 收藏

    金闪闪的玉米烙,代表着金玉满堂,团结美满。每一粒金灿灿的玉米粒,组合到一起,不仅看起来十分的具有美感,而且吃起来口感爆棚。玉米是具有益肺宁心、健脾开胃、利水通淋等功效。对身体有极大的好处,老少皆宜。

    扫一扫边看边做

    用料

    主料
    玉米粒
    300g
    辅料
    20g
    100g
    适量

    #玉米烙#的制作步骤

    1. 准备原料。
    玉米烙的做法步骤_1
    2. 玉米粒清洗干净,吸干水分,均匀地拍上生粉备用。
    玉米烙的做法步骤_2
    3. 锅内加油烧至七成热倒出油罐备用。
    玉米烙的做法步骤_3
    4. 把拍粉的玉米粒平铺在锅里。
    玉米烙的做法步骤_4
    5. 掺点少许水,使其粘合在一起成饼状。
    玉米烙的做法步骤_5
    6. 把烧热的油慢慢盛入锅里、盖过玉米即可。
    玉米烙的做法步骤_6
    7. 炸制金黄酥脆飘起即可捞出、改刀装盘,配上炼乳沾食即可。
    玉米烙的做法步骤_7
    8. 金灿灿的玉米烙就做好了。
    玉米烙的做法步骤_8玉米烙的做法步骤_9

    大师秘籍

    1、掸水可增粘合力、玉米粒不易散。
    2、油一定要烧至七成热、这样如果后玉米能迅速定型。
    3、炸制飘起金黄即可。
    更多秘籍: 玉米粒的做法

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