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    無油香酥榛果脆

    無油香酥榛果脆

    做       法:
    口       味:
    甜味
    難       度:
    簡單
    人       數:
    2人
    準備時間:
    10分鐘
    烹飪時間:
    30分鐘
    發布時間:2018-05-15
    119.9萬 瀏覽量 8769 收藏

    三步輕松搞定無油香酥榛果脆! 濃厚香醇,滿滿的治愈感。

    掃一掃邊看邊做

    用料

    主料
    榛子
    105g
    糖粉
    70g
    輔料
    30g
    2g

    #無油香酥榛果脆#的制作步驟

    1. 榛子105g用搟面杖,壓碎備用。
    無油香酥榛果脆的做法步驟_1
    2. 碗中倒入蛋清30g,加入糖粉20g、速溶咖啡粉2g,用手動打蛋器攪拌均勻。
    無油香酥榛果脆的做法步驟_2
    3. 將碗放入熱水中,倒入糖粉25g,攪拌均勻,再倒入糖粉25g,攪拌至有明顯紋路。
    無油香酥榛果脆的做法步驟_3
    4. 倒入榛子碎,攪拌均勻。
    無油香酥榛果脆的做法步驟_4
    5. 將榛子糊均勻鋪入烤盤,放入預熱好175℃的烤箱中,烤制約15分鐘。
    無油香酥榛果脆的做法步驟_5
    6. 取出放涼切塊即可。
    無油香酥榛果脆的做法步驟_6
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